ООО «ЭГИТИНСКИЙ ГОК»

В трудовые функции данного работника входят следующие задачи:

погрузка-разгрузка товарно-материальных ценностей;перемещение грузов на хранение в складские помещения, распределение их в соответствующие отсеки;упаковка грузов в необходимую тару (коробки, бочки, пакеты, мешки и т.д.);работа в техникой, приборами, инвентарем в рамках получаемых от непосредственного руководителя заданий и своей компетенции;поддержание в чистоте производственных помещений, складов и прилегающих у ним территорий;устранение аварий, поломок, неисправностей, не требующих специальной квалификации, а также их последствий;обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, инвентаря, оборудования;помощь в работе другим сотрудникам предприятии, при наличии соответствующего распоряжения со стороны непосредственного начальника;информирование руководства обо всех выявленных нештатных ситуациях, а также опасных и нестандартных случаях, поломках, авариях, неисправностях;ведение отчетности по своей работе, предоставление ее руководителю.

Повар выполняет следующие должностные обязанности:

2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;2.5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;2.7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;2.9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;2.10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;2.11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;2.12. контроль работы помощника повара.

Водитель грузового автомобиля:

2.1. Управляет грузовыми автомобилями всех марок и типов, отнесенными к одной из категорий транспортных средств «В» или «С».

2.2. Заправляет автомобиль топливом, смазочными материалами и охлаждающей жидкостью.

2.3. Выезжает из гаража только по правильно оформленным путевым листам. Перед выездом на линию должен убедиться в полноте и правильности заполнения всех реквизитов путевого листа.

2.4. Проверяет техническое состояние автомобиля перед выездом на линию, подписывает путевой лист у главного механика о технически исправном состоянии автомобиля.

2.5. Проходит ежедневный предрейсовый медицинский осмотр.

2.6. Сдает автомобиль и ставит его на отведенное место по возвращении.

2.7. Устраняет возникшие во время работы на линии неисправности автомобиля.

2.8. Производит текущий ремонт автомобиля, проводит ежедневное обслуживание, первое и второе техническое обслуживание, готовит автомобиль к техническому осмотру.

2.9. Выполняет производственные задания, установленные главным инженером и главным механиком, не допускает простоев, срывов заявок.

2.10. Соблюдает правила дорожного движения и правила технической эксплуатации автомобилей.

2.11. Соблюдает правила эксплуатации аккумуляторных батарей и автомобильных шин, рационально использует горюче-смазочные материалы и запчасти к автомобилю.

2.12. Соблюдает нормы, правила, инструкции, приказы и указания по технике безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии.

2.13. Содержит в чистоте автомобиль, убирает территорию гаража и бытовое помещение.

2.14. Соблюдает правила подачи автомобилей под погрузку и разгрузку грузов, проверяет соответствие укладки и крепления груза на автомобиле требованиям безопасности движения и обеспечения сохранности автомобиля.

2.15. Соблюдает правила вежливости при общении с заказчиком.

2.16. Содержит в исправном состоянии набор ручного инструмента для аварийного ремонта автомобилей.

2.17. Содержит автомобиль в укомплектованном состоянии.

2.18. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка.1.1. Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность водителя грузового автомобиля.

1.2. Решение о назначении на должность и об освобождении от должности принимается директором по представлению руководителя подразделения.

1.3. На должность водителя грузового автомобиля назначается лицо без предъявления требований к среднему образованию, имеющее водительское удостоверение.

1.4. Квалификация 1-го класса может быть присвоена при непрерывном стаже работы не менее двух лет в качестве водителя автомобиля 2-го класса в данной организации, имеющего категории транспортных средств «В», «С», «Д», «Е».

Квалификация 2-го класса может быть присвоена при непрерывном стаже работы не менее трех лет в качестве водителя автомобиля 3-го класса в данной организации, имеющего любые три категории транспортных средств.