МБДОУ «ДЕТСКИЙ САД №6» Г. ЧЕБОКСАРЫ

Осуществление подготовки санитарно-технических систем и оборудования ДОУ к сезонной (осенне-зимней и весенне-летней) эксплуатации;

Выполнение ремонта систем отопления и горячего водоснабжения;

Обеспечение исправного состояния, безаварийную и надежную работу обслуживаемых систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и водостоков, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт.

Справка об отсутствии судимости, справка о неупотреблении наркотиков, психиатрическое освидетельствование.

· Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.

· Сушит посуду и приборы.

· Удаляет остатки пищи и пищевые отходы.

· Доставляет чистую посуду в цеха.

· Содержит рабочее место в чистоте.

· Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т. д.

· Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда.

Кухонный рабочий должен владеть безопасными приемами работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке грузов.

Кухонный рабочий подчиняется непосредственно заведующему ДОУ, заместителю заведующего по АХЧ, шеф-повару, повару.

2.1. Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ДС» и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

2.2. Руководит работой младшего обслуживающего персонала (МОП) по хозяйственному обслуживанию ДС и контролируют ее; обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение; контролирует соблюдение чистоты в помещениях и на прилегающей территории.

2.3. Своевременно снабжает сотрудников ДС всем необходим инвентарем и моющими средствами для проведения мероприятий по санитарной гигиене; технике безопасности и охране труда.

2.4. Обеспечивает сотрудников ДС необходимыми инструкциями по технике безопасности труда, проводит своевременное изучение и повторение требований по охране труда, противопожарной безопасности и санитарно-гигиенических требований

2.5.Обеспечивает работу и правильную эксплуатацию электрооборудования. Своевременно сообщает руководителю о неисправностях и принимает срочные меры к их устранению.

2.6. Обеспечивает пожарную безопасность в ДС, своевременно перезаряжая огнетушители, контролирует исправность противопожарного инвентаря и выполнение правит противопожарной безопасности.

2.7. Осуществляет ежедневный осмотр состояния оборудования, сантехники, помещений, ме6ели, малых форм на участках с целью охраны жизни детей и сотрудников.

2.8. Выполняет указания и предписания вышестоящих организаций других государственных органов по охране труда, техники безопасности и производственной санитарии.

2.9. Ведет книгу учета материальных ценностей, находящихся на его материальной ответственности; составляет и делает заявки в бухгалтерию на списание инвентаря посуды, моющих и других средств;

2.10. Ведет учет электроэнергии и сдает сведения об этом в соответствующие организации.

2.11. Организует и проводит работу по подготовке помещений и участков к осенне-зимнему периоду и к летнему оздоровительному сезону.

Справка об отсутствии судимости, справка о неупотреблении наркотиков, психиатрическое освидетельствование, владение ПК.