ГАУ РМ «ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ»

Выполнение регламентных операций по эксплуатации закрепленного оборудования СИ, СА, аппаратуры СУЗ;

 Выполнение обходов и диагностики состояния закрепленного оборудования;

Контроль выполнения работ по замене неисправного оборудования;

 Вывод оборудования КИПиА и аппаратуры СУЗ из эксплуатации и ввод нового оборудования в эксплуатацию;

 Проведение испытаний и настройка вводимого в эксплуатацию оборудования КИПиА и аппаратуры СУЗ;

 Учет и анализ отказов и надежности закрепленного оборудования;

 Осуществление контроля технического состояния и безопасной эксплуатации оборудования, расследование причин его выхода из строя;

Производственное взаимодействие с оперативным персоналом смены газовой  котельной;

 Проведение диагностики технического состояния, проверки работоспособности оборудования КИПиА и аппаратуры СУЗ.

Ответственность, дисциплинированность, наличие справки об отсутствии судимости

Разработка документов правового характера.

 Методическое руководство правовой работой в учреждении.

 Осуществление мероприятий по укреплению договорной, финансовой и трудовой дисциплины

ответственность, исполнительность, пунктуальность, наличие справки об отсутствии судимости. 

доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;

- открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции;

- выгрузка продукции из тары;

- внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- заполнение котлов водой;

- доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию;

- загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт;

- включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

- установка подносов на транспортер при комплектации обедов;

- установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

- сбор пищевых отходов;

- выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии

дисциплинированность, отвественность, наличие справки об отсутствии судимости