ИП Мурадян Давид Гарникович

Проверка проводится с целью: выполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 21.11.2016 № 327, срок исполнения которого истек 20.12.2016 задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании" ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 03.12.2011 № 880; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1324 -03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" Приказа МЗ РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и работах с вредными и (или) опасными условиями труда"; 7. Предметом настоящей проверки является:  Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Проверка проводится с целью: проверки исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 13.07.2016 № 178, срок исполнения которого истек 01.09.2016. задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований - Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 10.01.2002 № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды"; - Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; - Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей"; - Федерального закона от 27.12.2008 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 03.12.2011 № 880; - СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; - Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства от 15.08.1997 № 1036. - СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест" 6. Предметом настоящей проверки является:  Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

: проверки фактов, изложенных в обращении (вх. № 1315 от 08.06.2016), свидетельствующих о возникновении угрозы причинения вреда здоровью граждан, а именно: в организации общественного питания "Кавказская кухня" ИП Мурадяна Д.Г. отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены (санитарный узел), отсутствует горячее и холодное водоснабжение, при приготовлении готовых блюд нарушается поточность технологических процессов. Слив жидких нечистот осуществляется на прилегающую территорию.