ИП Чугуева Зинаида Митрофановна

Настоящая проверка проводится с целью: проверка выполнения предписания должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах № 00005-10 от 31.01.2017 г., срок исполнения которого 15.04.2017 г. При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информация: задачами настоящей проверки являются: проверка устранения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства (прекращение нарушения прав потребителей: наличие на свежемороженую рыбу минтай, скумбрия, навага, путассу ценников установленного образца с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара; наличие в холодильных витринах термометров; взвешивание готовой продукции на весах для готовой продукции: обеспечение в наличии весов для сырой и готовой продукции; наличие маркировки на разделочном инвентаре (ноже), наличие разделочной доски для готовой продукции; проведение обработки холодильного оборудования, весов, инвентаря с применением моющих средств и 1 раз в месяц с дезинфекцией; соблюдение периодичности прохождения периодических медицинских осмотров (обследований); соблюдение периодичности прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; наличие металлических или пластмассовых педальных бачков с крышками для сбора отходов и мусора; соблюдение режима мытья торгового инвентаря: наличие горячей проточной воды с температурой не ниже 65 град. С; наличие специальных полок или решеток для просушивания, щеток и мочалок для мытья инвентаря, посуды; проведение текущего ремонта покрытия стен; наличие аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи). Предметом настоящей проверки являются выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора , федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и потребительского рынка за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального Закона РФ от 07.02.1992 г. 2300-1 "О защите прав потребителей" Контроль за соблюдением законодательства в сфере технического регулирования в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"